| Gerecht | 1999 | |
| Amuse | ||
| Koud voorgerecht | Tim en Chantal | Huzarenslaatje |
| Soep | Albert | Kippensoep |
| Warm voorgerecht | Ron en Marion | Champignons in roomsaus |
| Tussengerecht van vis | Rudy en Monique | Gebakken Zeewolf in witte wijnsaus |
| Spoom | Rudy en Monique | Citroen Sorbet |
| Hoofdgerecht | Judith en Jos | Griekse schotel |
| Kaas | Rene en Petra | Filodeeg mango Kernemerkaas |
| Nagerecht | Luuc en Jan | Tiramisu |
| Nagerecht met ijs | ||
| Koffie | Inge en Edwin | Cafe complet |
| 15 | ||
| Gerecht | 2000 | |
| Amuse | ||
| Koud voorgerecht | Rene en Petra | Paté mousse |
| Soep | Hubert en Renate | Brocoli- of wortelsoep |
| Warm voorgerecht | Martin en Irma | Gevulde mini paprika |
| Tussengerecht van vis | Hanneke en Albert | Zalm in bladerdeeg |
| Spoom | Rudy en Monique | Citroen Sorbet |
| Hoofdgerecht | Ron en Marion | Poolse zuurkool |
| Judith en Edwin | Poolse zuurkool | |
| Kaas | Inge en Jos | Kaasplateau’s met vlaggetjes |
| Nagerecht zonder ijs | Maite, Helena en Bego. | Grand dessert |
| Nagerecht met ijs | ||
| Koffie | Tim en Chantal | Cafe complet |
| 21 | ||
| Gerecht | 2001 | |
| Amuse | ||
| Koud voorgerecht | Judith en Edwin | Kip cocktail |
| Soep | Rudy en Monique | Mosterdsoep |
| Warm voorgerecht | Marion en Ron | Pasteitje |
| Tussengerecht van vis | – | |
| Spoom | Jos en Inge | Mango granité |
| Hoofdgerecht | Victor en wouter | Rollade in rode wijnsaus |
| Pascal M en Robert | Rollade in rode wijnsaus | |
| Kaas | Albert en Hanneke | Blauw kaastaartje en diverse soorten kaas |
| Nagerecht | Sjef en Pascal G | Instantpudding |
| Nagerecht met ijs | ||
| Koffie | Rene en Petra | Koffiekaart |
| 18 | ||
| Gerecht | 2002 | |
| Amuse | Rene en Petra | Balletjes met maanzaad en grote garnalen |
| Koud voorgerecht | Pascal en Robert | Witlof met blauwe kaasmousse en peer |
| Soep | Edwin en Judith | Twee soorten soep ?? |
| Warm voorgerecht | Tim, Chantal en Inge | Quiche |
| Tussengerecht van vis | Ron en Marion | Roodbaars, venkelsaus |
| Spoom | Rudy en Monique | Citroen Sorbet |
| Hoofdgerecht | Albert en Hanneke | Varkenshaas, boontjes |
| Irma, Martin, Jos | ||
| Kaas | Victor, Wouter en Sjef | Kaasvarié op plankje |
| Nagerecht zonder ijs | Rudy en Monique | Crepes Suzette |
| Nagerecht met ijs | ||
| Koffie | Hubert en Pascal | Koffie, in kadoverpakking |
| 23 | ||
| Gerecht | 2003 | |
| Amuse | Tim, Chantal, Pascal G. | Gevulde komkommer |
| Koud voorgerecht | Albert en Hanneke | Rosbief met rémouladesaus |
| Soep | Pascal en Robert Jan | Kippen- of bospaddestoelensoep |
| Warm voorgerecht | Judith en Edwin | Bakje met bladerdeeg gevuld met varkenshaas |
| Tussengerecht van vis | Martin en Irma | Kabeljauw in tomatensaus |
| Spoom | Rudy,Monique en Juan | Passievruchten Sorbet |
| Hoofdgerecht | Rene, Petra en Inge | Varkensvlees in bladerdeeg, aardappelbolletje, |
| Hubert en Corine | rodekool in filodeeg | |
| Kaas | Ron en Marion | Groot kaasplateau, per tafel |
| Nagerecht | Victor en Wouter | Caramel met bitterkoekjes |
| Nagerecht met ijs | ||
| Koffie | Sjef en Jos | Koffiekar met kaart en inleiding over koffie |
| 25 | ||
| Gerecht | 2004 | |
| Amuse | Ron en Marion | Zalmtompouce, tomaatje met kaas, dadel met roomkaas |
| Koud voorgerecht | Jos en Inge | Carpacio, geserveerd met een kerstlampje |
| Soep | Albert en Hanneke | Soepbus met tomatensoep en daklozenkrant |
| Warm voorgerecht | Hubert en Corine | Gevulde champignons |
| Tussengerecht van vis | Judith en Edwin | Zalm in bladerdeeg |
| Spoom | Monique en Rudy | Citroen Sorbet |
| Hoofdgerecht | Tim, Chantal,Arnoud | Lamsrack met kastanjepureeballetjes |
| Fran en Sjef | Salade en ratatouille van groenten | |
| Kaas | Pascal en Robert Jan | Bordje diverse kaas in kerst vorm |
| Nagerecht zonder ijs | Petra en Renee | Creme Brûlee |
| Nagerecht met ijs | Martin en Irma | Diverse soorten “Vianetta” met saus |
| Koffie | Victor en Wouter | Diverse koffie met zoetigheid op etagaire |
| 25 | ||
| Gerecht | 2005 | |
| Amuse | ||
| Koud voorgerecht | Victor, Martijn en Jos | Carpacio, koflook pers. Kaas krullen |
| Soep | Martin en Irma | Tomatensoep |
| Warm voorgerecht | ||
| Tussengerecht van vis | Rene en Petra | Scampi |
| Spoom | Rudy en Monique | Citroen Sorbet |
| Hoofdgerecht | Ron, Marion en Wouter | Entrecôte, gemengde groenten, aardappel kroketjes, sla |
| Judith en Edwin | ||
| Kaas | Tim en Chantal | Kaasplateau, muisjes, waxine etc. |
| Nagerecht | Inge en Frank | Apfelstrudel met kaneel ijs. |
| Nagerecht met ijs | ||
| Koffie | Albert en Hanneke | Diverse soorten koffie. Op etagaire les petit fours |
| 20 | ||
| Gerecht | 2006 | |
| Amuse | Inge en Frank | Rolletje pastirami gevuld met cranberry paté op |
| een bedje van geconfijte sjalotje | ||
| Koud voorgerecht | Sjef en Arnold | Torentje van geitenkaas met salade |
| Soep | Petra en Renee | Heldere bospaddenstoelensoep of Mosterdsoep met brie |
| Warm voorgerecht | Hanneke en Albert | Kopje gevuld met een stoofpotje van scharrelkoe |
| geserveerd met notenbrood | ||
| Tussengerecht van vis | Chantal, Tim en Wouter | Pakketje van zalm met een spinazie rijst |
| geserveerd met bonen en wortels. | ||
| Spoom | Monique, Rudy en Rudolph | Citroen sorbet |
| Hoofdgerecht | Victor, Martijn, Jos | Hazenpeper geserveerd met een risotto tomaatje |
| Pascal en Robert-Jan | ||
| Kaas | Corine en Hubert | Diverse kaas geserveerd op een plankje in de |
| vorm van een kerstboompje | ||
| Nagerecht zonder ijs | Marion en Ron | Warme ananas met bosvruchten yogurtijs |
| geserveerd op de uitgesneden ananas | ||
| Nagerecht met ijs | ||
| Koffie | Judith en Edwin | Diverse koffie met likeur geserveerd met diverse |
| mooie kerst taarten. | ||
| 25 | ||
| Gerecht | 2007 | Geen kerstdiner. |
| Gerecht | 2008 | |
| Amuse | Hubert en Corine | |
| Koud voorgerecht | Ron en Marion | Ardenerham met meloen |
| Soep | Jos, Pascal en RJ | Low budget soep in emmers |
| Warm voorgerecht | Rene en Petra | Portabello met een lichte schimmelkaas |
| Tussengerecht van vis | Astrid, Irma en Wouter | Gevulde visrolletjes met safraansaus, rijst |
| en een groentencoulis | ||
| Spoom | Rudy en Monique | Citroen Sorbet |
| Hoofdgerecht | Albert, Hanneke, Tim | Bierrollade met eigen gemaakte aardappelkroketten |
| Inge en Frank | Haricots vert en allioli | |
| Kaas | Judith , Edwin en Arnold | Diverse luxe kaassoorten met vijgenbrood etc. |
| Nagerecht zonder ijs | Martin en Irma | Diverse ijs met saus |
| Nagerecht met ijs | ||
| Koffie | Martijn, Victor en Sjef | Div. exclusieve espresso koffie met likeuren |
| 27 | ||
| Gerecht | 2009 | |
| Amuse | Rudy, Monique, Rudolf Maarten | Amuse van zalm, carpacio, gerookte kalkoen, |
| hollandse Garnalen | ||
| Koud voorgerecht | Astrid en Irma | Waldorf Cocktail |
| Soep | Irma en Martin | Tomatensoep + basilicum en Bloemkoolsoep + zalm |
| Warm voorgerecht | Frank, Pascal, RJ, Judith Edwin | Bladerdeeg taartje met paddenstoelen |
| Tussengerecht van vis | ||
| Spoom | Inge en Tim | |
| Hoofdgerecht | Wouter, Daniel,Victor, Martijn | Wild trio van Bizon, struisvogel en springbok. |
| Tom, Jos | Aardapeltaartje, preiselberen, zuurkool. | |
| Kaas | Corine,Hubert, René en Petra | Streekkazen uit Friesland en Nijmegen omstreken |
| Nagerecht zonder ijs | ||
| Nagerecht met ijs | Arnold, Albert en Hanneke | Graaaaaand Dessert |
| Koffie | Ron en Marion | Koffie met (taarten), likeur. |
| 30 | ||
| Gerecht | 2010 | |
| Amuse | Albert en Hanneke | Zuurkool, appel, everzwijncevolaat,grandberry op lepel |
| Koud voorgerecht | Daniël en Wouter | Aspic (gelatine) van zalm met ei en garnituur |
| Soep | Tim, Frank, Inge, Victor. | Exotische vissoep of groentesoep |
| Warm voorgerecht | Marion, Ron, Tom en Martijn | Bitterbal van hert met Quiche en garnituur |
| Tussengerecht van vis | ||
| Spoom | Rudy en Moniqe | Citroensorbet |
| Hoofdgerecht | Hubert, Corine, Rene, Petra, |
Schotse biefstukhaché met spruitjes en aardappelgarnituur |
| Arnold,Sjef | ||
| Kaas | Irma en Martin | 4 kaassoorten met 4 bijpassende soorten port (tawny/ruby/rose en witte port) |
| Nagerecht zonder ijs | ||
| Nagerecht met ijs | Judith, Edwin, Jos en Luc |
Tiramissu van advocaat en speculaasbodem, chocolademouse en taartje |
| Koffie | Robert-Jan en Pascal | Koffie speciaal naar keuze met chocolaatjes en digestief |